2010年02月10日

こっこさんの台所

以前からちょっと気になっていた本を
図書館で偶然見つけて読んでいますicon12

『こっこさんの台所』 歌手Coccoさんの本です
こっこさんの台所

本文から・・・

台所に立つと 救われます。
おいしいごはんを作ることはできるから。
未熟でも 至らなくても
“気持ち” だけで 伝わったり
上達して うまくいけば
もっともっと 伝わっていくのを見ることができる。

・・・・・・・

この手から 生まれたものが誰かに届く
その瞬間 やっと救われます。
この手で 誰かを満たすことができる
自分の体だって 満たすことができる
その安心感で 日々の無力感を埋めるように。

・・・・・・・

自分にも 何かできると信じたい
誰かが生きていくことに 関わっていたい
自分が生かされる術を 知りたい
生きて 繋がっていたい。

・・・・・・・

料理は魔法のような ドキドキとワクワク。
“おいしい” は体と心に よく効きます。
そんな力が生まれる所。
“与えたい” が報われる場所。
“愛してる” も “ありがとう” もうれしそう。

生きてる間に
ひとつでも多く 伝えたいから
ひとつでも多く 見届けたいから
私は今日も 台所に立つのです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そうだよね、
料理って、誰かのために作るもの
料理を通じて、相手と繋がれる
その人の人生に関われる

そう思うと
何だかワクワクするicon01

料理は“想い”を届ける
素敵なメッセンジャーだと思うicon12

でも責任もあるから

だからこそ
相手を想って心を込めて作りたいと思う


最近少しだけ忘れかけていた気持ち

大切なことを思い出させてくれましたface05


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Posted by こつぶ  at 19:58 │Comments(3)本のこと

この記事へのコメント
すごい!なんかその文章すべてこつぶさんの口からでたものみたいに
しっくりきました。

私はそこまで深い愛情を持って作ってないかも・・・
もちろん、美味しいって声をききたいし、健康になってもらいたいって
いう思いもなくはないですが・・・

これほどの愛情を持って作っているこつぶさんと一緒に
お弁当屋さんの夢を語るのはなんだか申し訳ない気もしちゃいます。

ただ、お料理ではないけれど、
お客様や友人を「喜ばせたい」「楽しませたい」って気持ちは
いつも持ってるかな。
だから、ディスプレイなんかが好きなのかもね。

何にせよ、人にいい「気」を送れる自分でいたい、と思います。
それには、常に自分も楽しんでいなければね。

ちなみに、こつぶさんのお料理からは、いつもとってもいい「気」を
いただいてますよ~
Posted by kito-kito at 2010年02月10日 21:43
私も忙しいとついついこういう気持ち、忘れちゃうんですよね。。。

でもこの本を読んで、
あらためて大切にしたい気持ちだって思いました。


料理に限らず、
自分の好きなことって愛情をもってできますよね~

kito-kitoさん見てると
人と接することとか、ディスプレイとか
そういうものを通して喜びとか、笑顔を届けているんだなぁって思います。

いつも素敵だな~って陰から見てますよ!(笑)。
自分には真似できないところだから。


こちらこそ、一緒に夢を語るのは恐縮しちゃいます。
kito-kitoさんのセンスの良さ、行動力。。。
新しいお店に向けてのkito-kitoさんの力はかなり大きいです。
自分とは正反対だけど
だからこそ、いい刺激を頂いてます☆
Posted by こつぶこつぶ at 2010年02月11日 16:40
いつもこっそりブログ見に来てます◎

文章に人柄がものすごい出ててほんとに癒されます~。

なんかホッとしちゃうんですよね。

まさに「まるく まあるく」!!

これからもひっそりこっそり見にきます〇

そして、リンクもさせてもらいます◎

↓ワタシのブログお知らせしときますね↓

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「手紙をかくよ」です。

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近況や趣味嗜好などなど

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よかったらきてくださいね~
Posted by mayu at 2010年02月17日 00:00
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