こつぶたより

久しぶりのお菓子作り

きなこマフィンを作ってみました


甘味に使ったのは、何と 『みりん』

作る時にちょっとだけみりんを舐めてみたら、すごく甘くてびっくり

みりんに、こんなに美味しい甘味があったなんて知らなかったな

勿論、ちゃんと発酵させて造られた、本物のみりんです！



みりんがお菓子の材料になるなんて驚きですが、
とても優しい味になりました


まだまだ自己満足だけど
こんなお菓子がとっても気に入っています



  

暫くの間、パソコンもインターネットも使えず。。。

アナログ生活してました


やっと今日から復活です


無ければないなりに何とかなるか、と思ったけれど
やっぱりこの時代、全く出来ないとなると不安になりますね


パソコンやネットに依存してしまうのも怖いけれど、
でもやっぱり、全くないのも困るもの


上手くバランスを取って、
これからも適度に使っていこうと思います



今日お散歩の途中で見つけた　♪春いろいろ♪




　　






歩くのは気持ちがいい

自然と気持ちが前向きになったり

滞っていた気持ちがス～っと抜ける時があります


やっぱり何でもバランス

大事ですね