2014年11月09日
青パパイヤ...木の花さんプレート
木の花さんのお野菜さん
さつま芋とにんじん
そしてこちらは…
なんと青パパイヤ
南国の果物が日本で作れるなんて驚きです!!
この青パパイヤ
スーパー果物なのです
含まれるパパイン酵素には
タンパク質や脂質、糖質を分解する働きがあったり、
ポリフェノールが赤ワインの約7.5倍も含まれていて
生活習慣病などの予防に効果があるそうです
そしてミネラル、ビタミンCや食物繊維などもたっぷり含まれています
サラダや和え物、炒め物にしても美味しい
きんぴらにしてみました
今日も勝手に（笑）...木の花さんプレート
ご飯が美味しいとホントにしあわせ
木の花さんごちそうさまでした
