2009年12月14日

最近のパン

楽健寺酵母で焼くパン

酵母が元気なのか、最近とっても上手く焼けますface02


パン教室の先生に食べてもらったら。。。無言だったけどface07

でも
自分なりに満足のいくものが出来るとやっぱり嬉しいface01

そしてまた欲も出る



この酵母を育て始めて３ヶ月

酵母がうちの環境に馴染んできたのかな

見えない住人face02との対話は難しいけれど
でもやっぱり酵母も私も元気な時は、パンも美味しく焼ける気がしますface05

まるパンとフォカッチャパンicon01
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Posted by こつぶ  at 16:29 │Comments(0) │手作り
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