2010年07月08日
夏野菜のマリネ
この前作ったトマト味噌ソースで
夏野菜のマリネを作ってみた
ピーマン、茄子、たまねぎ、ズッキーニ。。。

素揚げした野菜をソースで和えるだけ
季節によって野菜は変わるけど
夏の野菜は見た目も鮮やかで つやつや ぷりぷりしてて
見ているだけで、元気が出るよね
もちろん食べても元気もらえる
これからますます夏野菜が美味しい季節
もっともっと夏野菜を楽しもうっと
夏野菜のマリネを作ってみた

ピーマン、茄子、たまねぎ、ズッキーニ。。。

素揚げした野菜をソースで和えるだけ

季節によって野菜は変わるけど
夏の野菜は見た目も鮮やかで つやつや ぷりぷりしてて
見ているだけで、元気が出るよね

もちろん食べても元気もらえる

これからますます夏野菜が美味しい季節

もっともっと夏野菜を楽しもうっと

お得意さまにズッキーニをもらったから
つくってみるね!!
たくさん作ったけど、あっという間になくなっちゃった。
ぜひぜひ作ってみてね~